En el corazón de San Telmo

Bajo los históricos arcos del Mercado de San Telmo, inaugurado en 1897, nace una experiencia que reúne gastronomía, cultura e identidad argentina. Cada domingo, Entre Cortes recibe a un grupo reducido de invitados para compartir un almuerzo de seis pasos en un entorno cargado de historia porteña.

El recorrido comienza con una copa de espumante y continúa con una empanada criolla de carne cortada a cuchillo, un choripán de autor y una selección de vinos argentinos. El momento central llega con los cortes premium de carne de pastura, cocinados lentamente sobre leña de roble para resaltar su sabor, textura y carácter. La experiencia finaliza con un clásico postre Vigilante de queso y dulce de batata.

Más que una comida, San Telmo Experience es una forma de descubrir Buenos Aires a través del fuego, la carne, el vino y las tradiciones que dieron identidad a uno de sus barrios más emblemáticos.